Pasticier/e Le District
About the job
Si Pasticier/e në Le District, ju do të jeni përgjegjës për përgatitjen e një game të gjerë ëmbëlsirash dhe produktesh të pjekura, duke rritur nivelin e përvojës kulinare së klientëve. Vëmendja juaj ndaj detajeve, ekspertiza në pastiçeri dhe përkushtimi ndaj cilësisë do të sigurojnë suksesin e programit tonë të pastiçerisë dhe do të kontribuojnë në ruajtjen e reputacionit të tonë për ekselencë.
Detyrat
- Përgatit ëmbëlsira dhe produkte pastiçerie sipas recetave dhe standardeve të kompanisë;
- Dekoron dhe prezanton produktet me kujdes dhe kreativitet;
- Monitoron cilësinë dhe freskinë e produkteve;
- Kontrollon inventarin dhe raporton mungesat;
- Bashkëpunon me ekipin për zhvillimin e produkteve të reja;
- Respekton standardet e higjienës dhe sigurisë ushqimore;
- Merr pjesë në planifikimin e prodhimit dhe briefing-et ditore;
- Asiston në trajnimin dhe orientimin e stafit junior.
Kualifikimet
- Arsim profesional në pastiçeri, kulinari ose fusha të ngjashme;
- Eksperiencë pune në pastiçeri;
- Njohuri të mira të teknikave të pastiçerisë dhe dekorimit;
- Aftësi për të ndjekur me saktësi recetat dhe standardet e prodhimit;
- Kreativitet dhe vëmendje ndaj detajeve në prezantimin e produkteve;
- Aftësi për të punuar në ekip dhe në një ambient me ritëm të lartë;
- Njohuri mbi përdorimin e pajisjeve të pastiçerisë;
- Përkushtim ndaj cilësisë, higjienës dhe sigurisë ushqimore;
- Motivim, energji dhe përgjegjshmëri në punë;
- Etikë profesionale dhe gatishmëri për të bashkëpunuar me ekipin.
Shënime
Cfare ofrojme:
- Ambient pune profesional dhe mbështetës;
- Trajnim dhe zhvillim të vazhdueshëm;
- Mundësi rritjeje brenda strukturës së kompanisë;
- Ushqim për stafin gjatë turnit të punës;
- Zbritje për stafin në konceptet brenda Revo Hospitality Group;
- Mundësi për eksperienca pune ndërkombëtare.
Te interesuarit te dergojne CV ne adresen e emailit: hr@rhg.al ose ne nr e tel: 355697079300
Rreth kompanisë
Revo Hospitality Group’s portfolio of high end restaurants and street food chains seeks to disrupt the market with innovative solutions, inspired by the modern global traveller and consumer. Since its formation in 2018, Revo Hospitality Group has defined its credentials in the hospitality industry, managing a diverse portfolio of hospitality brands including the upscale restaurant Salt Tirana, the classic and sophisticated Lift Steak & Rooftop Bar and the greek street food chain “OPA”, founded in 2019 and now with +6...