Punëtor Fast Food

Punëtori i Fast Food-it Burger & Fries është përgjegjës për përgatitjen, gatimin dhe paketimin e burgerave, patateve të skuqura (fries) dhe produkteve të tjera të menusë, duke respektuar recetat, standardet e cilësisë, higjienës dhe sigurisë ushqimore. Gjithashtu, siguron përgatitjen e porosive në kohë dhe mirëmbajtjen e pastërtisë dhe organizimit të ambientit të punës.

Detyrat

• Përgatit përbërësit për gatimin e burgerave, duke përfshirë mishin, bukët, djathin, perimet, salcat dhe garniturat.
• Gatuan dhe pjek burgerat në skarë ose në pajisjet përkatëse, duke respektuar kohën dhe temperaturën e gatimit.
• Përgatit dhe skuq patatet (fries), duke kontrolluar cilësinë, temperaturën dhe kohën e skuqjes.
• Respekton rregullat e higjienës personale, sigurisë ushqimore dhe parandalimit të kontaminimit të produkteve.
• Pastron dhe dezinfekton sipërfaqet e punës, skarën, fritezën dhe pajisjet e përdorura.
• Bashkëpunon me kolegët e kuzhinës dhe stafin e shërbimit për përgatitjen dhe shpërndarjen në kohë të porosive.
• Menaxhon punën në mënyrë efikase gjatë orareve me fluks të lartë klientësh.

Kualifikimet

• Përvojë e mëparshme në fast food.
• Njohuri bazë për përgatitjen dhe gatimin e burgerave dhe patateve të skuqura.
• Njohuri mbi rregullat e higjienës dhe sigurisë ushqimore.
• Shpejtësi, saktësi dhe organizim në punë.
• Aftësi për të punuar në grup dhe për të përballuar fluksin e porosive.
• Te dije te komunikoje ne anglisht.
• Përgjegjshmëri, korrektësi dhe gatishmëri për të punuar ne turnin me orar 18:00 – 01:00.
• Dita e marte pushim.

Shënime

Telefononi në : +355 69 665 1047